|
|
Chinese Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 1/2 rode peper, 3 el (zonnebloem)olie, 2 tl koenjit, 400 gram nasivlees, ketjap manis, 400 gram mienestjes, satesaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en snipper hem fijn.
Was de peper en verwijder het zaad. Snijd het vruchtvlees in stukjes.
Verhit de olie in een wok of koekenpan en fruit de ui. Voeg de koenjit en het nasivlees toe. Roerbak het in ca. 10 minuten gaar.
Bak de laatste 2 minuten de peper mee. Breng op smaak met ketjap.
Bereid de mie en satesaus volgens de gebruiksaanwijzing.
Schep het vlees door de mie.
Serveer de satesaus apart erbij.
|
|
|